A comer: octubre 2015

ES UN PLATO TÍPICO DE CUARESMA Y SEMANA SANTA, DE CATALUNYA NORTE Y ANDORRA

http://www.cuina.cat/ca/receptes/bacalla-amb-panses-i-pinyons-281.php

BACALAO CON PASAS Y PIÑONES

DICHOS

"Comer y casar, a gusto"
"Capón de ocho meses, manjar de reyes"
"Pan y vino, anda el camino, y no mozo garrido"
"Carnero, comer de caballero"
"Contigo pan y cebolla"
"No busque de qué murió, quien carne asada cenó"
"Olla que mucho hierve, sazón que pierde"
"No hay sardina mala, ni la puede haber, que la mala para comer, es buena para beber"
"El lechón de un mes y el pato de tres"
"La sardina y la longaniza, al calor de la ceniza"
"La olla sin cebolla, es boda sin tamboril"
"Siete virtudes tienen las sopas: son económicas, el hambre aplacan, dan sed poca, hacen dormir, y digerir, nunca enfadan y ponen la cara colorada"