ZURRUKUTUNA ELABORADA DE MANERA TRADICIONAL
RABO DE VACUNO MAYOR GUISADO EN VINO TINTO CON PURÉ ESPECIAL DE PATATA Y REDUCCIÓN DE SU JUGO
TARTA FINA DE HOJALDRE Y MANZANA CON NATA DE LAVANDA Y CREMA HELADA DE LECHE
UNO DE LOS VINOS, VINO BLANCO "DIEZ SIGLOS", VERDEJO
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