¡QUÉ APROVECHE!
sábado, 8 de marzo de 2014
COMIDA GALLEGA
¡QUÉ APROVECHE!
viernes, 7 de marzo de 2014
LOS RESTAURANTES ACTUALES
En clave de humor (Buenafuente)
http://www.eltiotony.com/2011/05/los-restaurantes-ya-no-son-lo-que-eran.html
http://www.eltiotony.com/2011/05/los-restaurantes-ya-no-son-lo-que-eran.html
miércoles, 5 de marzo de 2014
TORTILLA DE PATATAS
La creadora de la tortilla de patatas fue una campesina navarra. Una noche visito su hogar el general del ejército carlista Tomás de Zumalacárregui y le pidió algo de comer. Con su pobre despensa, la mujer improvisó un plato con lo poco que tenía: patatas, cebollas y un par de huevos. La cena le gustó tanto que no encontró mejor sustento con el que alimentar a las tropas.
La "tortilla de patatas" se hizó celebre durante la primera guerra carlista y a ella se le atribuye la fortaleza de los soldados en el "Sitio de Bilbao".
La "tortilla de patatas" se hizó celebre durante la primera guerra carlista y a ella se le atribuye la fortaleza de los soldados en el "Sitio de Bilbao".
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