HUEVOS REVUELTOS CON ALCACHOFAS Y JAMÓN

INGREDIENTES

8 HUEVOS
12 CORAZONES DE ALCACHOFAS
4 LONCHAS DE JAMÓN
50 CC DE NATA LÍQUIDA
UN POCO DE SOFRITO DE CEBOLLA Y TOMATE
ACEITE DE OLIVA

PREPARACIÓN

CORTAMOS EL JAMON EN TROZOS PEQUEÑOS Y LAS ALCACHOFAS.
BATIMOS LOS HUEVOS
EN UN SARTÉN CON ACEITE VERTIMOS EL SOFRITO, LOS HUEVOS BATIDOS Y LA NATA LÍQUIDA CON UN POCO DE SAL
MOVEMOS LA SARTÉN Y REVOLVEMOS LOS HUEVOS CON ENERGIA PARA QUE CUAJEN POR IGUAL
INCORPORAMOS EL JAMÓN Y LAS ALCACHOFAS
DAMOS UNA VUELTA A TODO Y SERVIMOS ¡YA!