Calabaza
Azúcar
Almendra
Piñones
Canela en rama
Corteza de limón
Preparación:
Hervimos la calabaza y la dejamos escurrir todo un día. Después mezclaremos con el azúcar (la misma cantidad que calabaza), canela en rama y la corteza de limón. Confitaremos y después colocaremos en una cazuela de barro, decorado con almendras y piñones y lo acabamos en el horno.
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